به گزارش  روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی، در جلسه‌ای با حضور مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان و کارشناسان این حوزه از شهرستان‌های مختلف، بر ضرورت توسعه، نوآوری و مدیریت زنجیره ارزش محصولات کشاورزی تأکید شد. این نشست با هدف بررسی وضعیت موجود، چالش‌ها و فرصت‌های پیش‌روی صنایع تبدیلی به‌عنوان یکی از ارکان مهم اقتصاد کشاورزی استان برگزار شد. در ابتدای جلسه، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان ضمن قدردانی از تلاش‌های کارشناسان شهرستانی، خواستار ارائه گزارش‌های دقیق، شفاف و منسجم از عملکرد شهرستان‌ها شد و بر همکاری همه‌جانبه برای تحقق تعهدات شاخص‌های ارزیابی شهرستانی و برش استانی تأکید کرد. وی با اشاره به ظرفیت‌های بالای تولید محصولات کشاورزی در استان از جمله زرشک، زعفران و عناب، توسعه فرآوری این محصولات را راهکاری مؤثر برای افزایش ارزش افزوده، ایجاد اشتغال پایدار و جلوگیری از خام‌فروشی دانست. در ادامه جلسه، کارشناسان شهرستان‌ها به بیان مهم‌ترین چالش‌های پیش‌روی واحدهای صنایع تبدیلی پرداختند که از جمله آن می‌توان به کمبود سرمایه در گردش، مشکلات بازاریابی و فروش محصولات اشاره کرد. همچنین سامانه‌های مرتبط با مدیریت صنایع تبدیلی به‌صورت عملی و کامل برای کارشناسان تشریح و آموزش داده شد تا روند خدمت‌رسانی به تولیدکنندگان و رسیدگی به مشکلات واحدها تسهیل شود. در بخش پایانی، تصمیماتی در راستای برنامه‌ریزی برای حمایت از طرح‌های جدید، پیگیری تخصیص تسهیلات بانکی و تقویت نظارت بر واحدهای فعال و در حال احداث اتخاذ شد. مصوبات اصلی این نشست شامل برنامه‌ریزی برای تحقق تعهدات شاخص‌های ارزیابی شهرستان‌ها، پیگیری اخذ تسهیلات بانکی برای واحدهای معرفی‌شده، جمع‌آوری دقیق اطلاعات ارزش افزوده محصولات استان و انجام بازدیدهای دوره‌ای از واحدهای تولیدی بود. این جلسه با تأکید بر استمرار تعامل و هم‌افزایی میان مجموعه صنایع تبدیلی استان و شهرستان‌ها و با هدف تسریع در روند توسعه بخش کشاورزی خراسان جنوبی به کار خود پایان داد.