به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی تولید بیش از سه هزار تن گوشت ماهی در خراسان جنوبی محسن اسفندیاری گفت: در ۹ ماهه امسال بیش از سه هزار و ۷۸۶ تن گوشت انواع ماهیان گرمابی، سردآبی و تیلاپیا در خراسان جنوبی تولید شده است. وی ادامه داد: از این میزان، ۱۱۱ تن گوشت مربوط به ماهیان سردآبی، سه هزار و ۳۹۵ تن مربوط به ماهیان گرمابی شامل کپور، آمور و فیتوفاگ و ۲۸۰ تن نیز مربوط به ماهی تیلاپیا بوده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی یادآور شد: در سال گذشته چهار هزار و ۸۳۰ تن گوشت انواع ماهیان گرمابی و سردآبی در استخرهای پرورشی استان تولید شد که ارزشی در حدود یک هزار و ۲۱۰ میلیارد ریال داشته است. وی با بیان اینکه اکنون یک هزار و ۱۴۶ نفر بهره‌بردار شیلاتی در خراسان جنوبی مشغول به فعالیت هستند، گفت: ماهیان گرمابی و سردآبی در یک هزار و ۱۴۶ منبع آبی استان پرورش می‌یابند. اسفندیاری گونه‌های اصلی قابل پرورش در استان را شامل ماهی کپور، آمور، فیتوفاگ، قزل‌آلا و تیلاپیا عنوان کرد و افزود: این تنوع گونه‌ای نقش مهمی در پایداری تولید و اشتغال‌زایی در بخش شیلات استان دارد. وی عنوان کرد: از نظر پراکندگی جغرافیایی تولید، شهرستان قاین با تولید یک هزار و ۶۵۷ تن ماهی رتبه نخست استان را به خود اختصاص داده و شهرستان طبس نیز با تولید ۵۶۲ تن در جایگاه دوم قرار دارد. اسفندیاری به زمان برداشت ماهیان پرورشی در استان اشاره کرد و گفت: برداشت ماهیان گرمابی شامل کپور، آمور و فیتوفاگ از اواسط آذرماه آغاز شده و تا اواخر اسفندماه ادامه دارد. وی افزود: همچنین ماهیان سردآبی از جمله قزل‌آلا نیز از مهرماه تا اسفندماه برداشت می‌شوند و ماهی تیلاپیا که در محیط‌های گلخانه‌ای و تحت شرایط کنترل‌شده پرورش می‌یابد، در تمام طول سال قابل برداشت است. رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه سالانه بیش از چهار هزار و ۸۰۰ تن محصول در واحدهای پرورش آبزیان در استان تولید می‌شود، گفت: ۷۰ درصد از میزان تولید ماهی پرورشی تولید استان به سایر مناطق کشور به استان‌های خراسان رضوی، کرمان، سیستان و بلوچستان و خوزستان صادر می‌شود. وی ادامه داد: همچنین ۱۲ مزرعه پرورش ماهیان زینتی با ظرفیت نزدیک به ۲ میلیون قطعه و ۵۲ مزرعه پرورش زالوی طبی با تولید ۷۰۰ هزار نخ فعال هستند که محصولات آن علاوه بر بازار داخلی به سایر استان‌ها نیز ارسال می‌شود. اسفندیاری از شناسایی ۱۲۶ منبع آبی غیرمتعارف با مجموع دبی ۲ هزار و ۳۹۷ لیتر در ثانیه خبر داد و تصریح کرد: این منابع قابلیت پرورش گونه‌های مختلف ماهیان را دارند و در صورت اجرای طرح‌های زیرساختی و حمایت از سرمایه‌گذاران می‌توانند سالانه تا ۲ هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان ارزش افزوده ایجاد کنند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اقدامات نوآورانه در حوزه شیلات استان گفت: برای نخستین بار طرح آزمایشی پرورش ماهی خاویاری با مشارکت بخش خصوصی و همکاری سازمان شیلات ایران در شهرستان بیرجند( منطقه دشت بجد)، در حال اجرا است. وی افزود: در قالب این طرح، ۲۰۰ قطعه بچه‌ماهی خاویاری از مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی شهید رجایی استان مازندران تأمین و در استخرهای پرورشی دشت بجد رهاسازی شده است. اسفندیاری، هدف از اجرای این طرح را گامی مهم و حیاتی برای تنوع‌بخشی به منابع درآمدی استان و شکوفایی صنعت شیلات عنوان کرد و ادامه داد: توسعه پرورش گونه‌های جدید می‌تواند نقش مؤثری در افزایش ارزش افزوده و ایجاد فرصت‌های اقتصادی پایدار در استان داشته باشد. وی با اشاره به دوره پرورش ماهیان خاویاری تصریح کرد: مدت زمان لازم برای استحصال خاویار حدود ۱۲ سال است، در حالی که تولید گوشت سفید این گونه‌ها پس از حدود سه سال امکان‌پذیر خواهد بود.