به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مهدی خبیری با بیان اینکه اولین مرحله کشتار آزمایشی کشتارگاه طیور آغاز شد، گفت:  این اقدام که نقطه عطفی در توسعه صنایع تبدیلی منطقه محسوب می‌شود، با هدف تست دقیق تجهیزات، پایش خطوط بسته‌بندی و هماهنگی استانداردهای بهداشتی انجام شد.

وی افزود: تمامی فرآیندها از ورود طیور تا ذبح و بسته‌بندی نهایی زیر نظر کارشناسان ارزیابی شد.

 مدیر جهادکشاورزی شهرستان خوسف با ابراز رضایت از روند کار، تأکید کرد: با موفقیت در این مرحله و رفع نواقص احتمالی، به‌زودی با بهره‌برداری رسمی از این واحد، شاهد ثبات در زنجیره تأمین گوشت سفید و ایجاد اشتغال پایدار در شهرستان خواهیم بود.

راه‌اندازی کامل این کشتارگاه، گامی راهبردی برای حذف واسطه‌ها و دسترسی مستقیم سفره مردم به محصولات باکیفیت و تازه بومی است.