به گزارش  روابط عمومی سازمان  جهاد کشاورزی خراسان جنوبی سرچاهی سرپرست معاونت تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی:میزان برداشت این محصول در سال جاری ۳۳۱۹ تن بوده، در حالی که سال گذشته ۳۶۱۵ تن تولید شده بود.سطح زیر کشت سیب‌زمینی در استان ۱۰۴/۶ هکتار اعلام شده و شهرستان‌های بیرجند و قاین بیشترین سهم را به خود اختصاص داده‌اند.  در این حوزه ۳۰۷ بهره‌بردار فعال مشغول فعالیت هستند.کارشناسان علت اصلی کاهش تولید را بالا بودن قیمت بذر، نبود تسهیلات مناسب، نرخ بالای بازپرداخت و همچنین کاهش دبی منابع آبی عنوان کرده‌اند.